Voor feest, lunch, borrel of buffet zijn de originele vis- en vleesschalen van Frank's Smoke House een manier om uwzelf en uw gasten te verwennen. In overleg maken we schalen voor elke gelegenheid, zoals een speciale tonijn carpaccio schaal of een gemengde schotel van gerookt gevogelte, gerookt vlees, gerookt wild en gerookte vis met bijpassende chutneys, sauzen en garnering.