Fleur de Sel

5.85

Categorieën: ,

Blikje fijne fleur de sel uit Griekenland

100 gram

Op voorraad

Beschrijving

Fijn fleur de sel uit Griekenland. Fleur de sel is fijnste culinaire zout product. Aan kust gebieden van Griekenland wordt schone zeewater binnenland gelaten waar het uit kan drogen in zoutvlakken. Tijdens de periode waar de zeewater aan het verdampen is vormt een laagje schuim aan de watervlakte. Deze schuim wordt afgeroomd en gedroogd en wat overblijft is de fleur de sel.

Fleur de sel is minder zout dan gewone zeezout en heeft een hogere minerale gehalte wat geeft ook meer smaak. Naast gebruik met hartig gerechten wordt fleur de sel ook vaak gebruikt bij desserts en chocolade als een spannende smaakmaker.

Bakje van 100 gram

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fleur de Sel” te beoordelen

Andere suggesties…