Gerookte en gevulde boerderijkip

23.00

Een hele scharrelkip, minimaal 24 uur gemarineerd in knoflook, rozemarijn en salie, gevuld met abrikozen, rozijnen, selderij, ui, kruiden en couscous en vervolgens perfect gerookt. Door het roken blijven de natuurlijke sappen optimaal bewaard. Onze biologische kippen komen uit Chalans, in het Zuidwesten van Frankrijk. Ze hebben een ‘Appellation d’Origine Côntrolée’ en voldoen aan alle strenge eisen van de Franse overheid. Extra informatie en serveerinstructies worden bijgeleverd en zijn hier te downloaden. Een heel makkelijk en heel smakelijk gerecht voor 2 tot 4 personen.

Categorie: