Wat is een BBQ rub?Â
Een BBQ rub, of dry rub, is een mix van verschillende gedroogde kruiden en/of specerijen. Smeer het rauwe vlees in met deze BBQ dry rub en bereid het vlees vervolgens (op de barbecue). Â
Over onze Smoke House BBQ rubÂ
Deze BBQ rub met gemalen koffiebonen is een uniek recept, gemaakt door de zoon van Frank. De rub is gemaakt van 11 ingrediënten en bevat o.a. selderij, mosterd en koffiebonen. Het geeft jouw gegrilde vlees een ongelofelijk lekkere smaak.  Smeer een aardig portie van deze BBQ rub op rauw of voorgegaard vlees en braad dan het vlees af in de oven, op de houtskoolgril of op de Green Egg.
Brisket, spareribs, hammen worden allemaal extra lekker als je de stukken vlees insmeren met deze rub een paar uren voor je begint met garen. Je zou nooit meer vlees willen eten zonder deze smakelijk toevoeging.Â
Specificaties
Ingrediënten: Bruin bastard suiker, zwarte peper, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, mosterdpoeder, korianderpoeder, cayenne peper, kaneelpoeder, selderijzout, gemalen koffieÂ
Allergeen: selderij, mosterdÂ
Gluten- en lactosevrijÂ
Bakje van 150 gramÂ
Sophia –
Geen
Hester –