fbpx
Actie!

Snow Crab Cluster

(7 klantbeoordelingen)

20.75186.50

Super lekker snow crab clusters. Een waar delicatesse, de snow crab heeft een iets zoetig smaak en is lekker met pittige sauzen.

De snow crab clusters zijn voorgekookt en na ontdooien klaar voor consumptie. Lekker met citroen en mayonaise of met pittige sauzen.

Snow crab is een mooi toevoeging aan de seafood boil.

De clusters wegen 220-250 gram per stuk. In de afbeelding zijn 2 clusters in beeld.

De snow krab clusters worden bevroren verzonden met speciale verpakkingen om de gekoeld te houden tijdens het vervoer. De snowkrab clusters kunnen ontdooien tijdens de de vervoer, maar zijn zeker nog te consumeren binnen 3 dagen.

In de vriezer of koelkast bewaren

Bevat: schaaldieren

Deze grote krabsoort met 2 clusters elke met poten. Het krabvlees zit alleen in de poten en scharen en deze worden  voorgekookt en diepgevroren in de vishandel verkocht op diverse gewicht sorteringen.

De Vangst

De snow crabs worden met grote potten gevangen op een diepte van ca 450 meters in het noordelijk gedeelte van de Pacifische en Atlantische oceaan af de kust van Alaska, Canada en Noorwegen. De krabben worden gevangen tijdens korte seizoenen die worden door visserij management experten en biologen bepaald. Deze om te zorgen voor een duurzame vangst maar ook omdat daar zijn maar een paar perioden per jaar waar de poten van de snowkrabben zijn goed met vlees gevuld. De snow crab wordt gevangen door een MSC gecertificeerd visserij en dat geeft een garantie van een duurzaam gevangen visproduct.

De beleving

Snow crab is een ware delicatesse en wordt gewaardeerd door lefhebbers over de hele wereld. Voor velen is vlees van de snowkrab het alle lekkerste krabervaring. Van elke krab komen 2 clusters met 5 poten. De krabben worden aan bord gekookt en gelijk ingevroren. Nadat de krabpoten zijn ontdooid kunnen men de poten openknippen met een huishoud schaar en het vlees uithalen. Het krabvlees is dan gelijk klaar voor consumptie en lekker met citroen mayonaise maar ook lekker om te dippen in warm knoflookboter of een pittige dipsaus gemaakt van olijfolie en pepers. Het is ook mogelijk om vlees uit de krabpoten te plukken om te gebruiken voor een heerlijk krabsalade of krabcocktail.

Snow Crab in de Seafood Boil

Snow crab is een favoriet voor de seafood boil, een traditie die komt uit de New Orleans gebied van de Verenigd Staten. Voor de seafood boil worden diverse zeevruchten en groeten samen gekookt in een pittige gekruid bouillon. De ontdooid snow crab clusters zijn al voorgegaard en worden naar het eind van de kook periode in de seafood boil toegevoegd en nemen dan de heerlijk kruiden smaken op van de bouillon.

Snow Crab Bestellen

Snow crab worden als diepgevroren clusters verkocht in diverse maten. Reken op een cluster per persoon. Bij het opsturen zijn de snow crab clusters nog bevroren. Wij gebruiken speciaal isolatie materiaal en gelpaks om de krab clusters gekoeld te houden tijdens het bezorgen. De krabpoten kunnen ontdooid zijn bij ontvangst. De ontdooid poten kan je 3 dagen in de koelkast bewaren.

Bevat: schaaldieren

 

Gewicht N/B
Gewicht

2.25 kg, 2.27 kg, 220-250 gram

7 beoordelingen voor Snow Crab Cluster

  1. Anoniem

    Prima verpakking. Goede kwaliteit Snow Crabs.

  2. ygbeers

  3. ROBIN

    Supper lekker echt wen aanrader.
    Gaan we zeker nog eens bestellen!!

  4. Anoniem

  5. Peter Kervezee

    Teleurstellend. Ca. 40 gr. krabvlees er uit weten te peuteren.

  6. Hester

    Super lekker!

  7. Monica D.

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Winkelwagen