Jarenlang een favoriet in onze assortiment. De zalm koekjes zijn gemaakt van verse en gerookte zalm, courgette, uien, verse koriander en specerijen. De koekjes zijn met eieren gebonden en worden in kleine charges in een koekenpan met de hand gebakken in zonnebloemolie.

De zalm koekjes zijn het lekkerste even opgewarmd in de oven, magnetron of koekenpan. Lekker als snack, tussendoortje, lunch gerecht of als voorgerecht en ook op het buffet bij je feest thuis. Wij geven een portie mango chutney mee voor de lekker zoet-zuur contrast met de licht gebakken zalmkoekjes.

De zalmkoekjes zijn glutenvrij en bevatten ook geen zetmeel of aardappelen. Heel puur dus.

Ingredienten:

• Zalm
• Gerookte zalm
• Courgette
• Uien
• Eieren
• Verse koriander
• Gemberpoeder
• Korianderpoeder
• Knoflookpoeder
• Cayenne peper
• Zout
• Zonnebloemolie

Bevatten: Eieren en vis

Prijs is voor een zalmkoekje.