Premium Kwaliteit
Wij leveren de beste kwaliteit producten.
Divers assortiment
Ons assortiment is heel breed en divers.
Top services
Wij streven er altijd naar de allerbeste service te leveren.
Bezorging binnen 1-2 dagen
Gemiddelde bezorgtijd is binnen 2 dagen
Top producten
Hier vind je standaard onze best-sellers.
Premium Kwaliteit
Wij leveren de beste kwaliteit producten.
Divers assortiment
Ons assortiment is heel breed en divers.
Top services
Wij streven er altijd naar de allerbeste service te leveren.
Bezorging binnen 1-2 dagen
Gemiddelde bezorgtijd is binnen 2 dagen
Van belegde broodjes tot ons volledig gerookt assortiment!
De Winkel
In onze winkel vind je het grootste assortiment gerookte delicatessen van Nederland, rechtstreeks uit onze eigen ambachtelijke rokerij achter de winkel. Van onze beroemde gerookte heilbot tot bijvoorbeeld gerookte ganzenborst en zelfs gerookte burrata. En we verkopen natuurlijk ook onze eigen ambachtelijk gerookte ham, pastrami, ossenworst, spek, kipfilet en rookvlees. Plus op de afdeling vis onder andere makreel, gerookte albacore tonijn (heerlijk als carpaccio), paling en drie soorten gerookte zalm. Alles van absolute topkwaliteit.
Verder hebben we elke dag verse oesters (Fine de Claire) en King Crab-poten. Er is een uitbreide broodjeskaart en uit ons keuken komen elke dag verse maaltijden als take-away. En we hebben fantastische wijnen, ook gekoeld. Kortom, eigenlijk alles wat we in de webshop hebben vind je ook in de winkel. En nog veel meer.
De Lekkerste zaak tussen het Centrum en Amsterdam Oost.
Wij bestaan al meer dan 20 jaar!
De Rokerij
Onze rokerij zit nog altijd op de plek waar we in 2000 onze eerste echte winkel begonnen, op de Wittenburgergracht, een paar deuren richting het Scheepvaartmuseum in Amsterdam. Als je erlangs loopt en we zijn bezig, dan ruik je de heerlijke geur van ambachtelijk gerookte vis en vlees. Maar het avontuur begon al in 1984, in Zweden. Daar leerde ik forel roken en werd ik meteen gegrepen door die simpele oervorm van conserveren. In Amsterdam begon ik een hobby-rokerijtje in de achtertuin. Vrienden werden klant en daarna ook vrienden van vrienden en toen werd het tijd om de zaken serieuzer aan te pakken.
Vrienden van vrienden werden klant en al snel groeiden wij.
Heerlijk gerookt vlees
24 uur lang gerookt en vaccuum verpakt. Alleen nog even in de oven!
Schrijf je in en krijg 10% korting!
Als jij je inschrijft voor onze nieuwsbrief ontvang jij 10% korting voor je volgende aankoop.