Een geschenk waar je trek van krijgt

Zalmgeschenk van Frank’s Smoke House

Een mooie hele zijde gerookte zalm uit de Faeröer-eilanden, zorgvuldig bereid en verpakt in een luxe geschenkdoos. Een cadeau dat niet alleen mooi oogt, maar vooral bedoeld is om van te genieten.

De zalm heeft een prachtige zachte structuur, een volle smaak en die kenmerkende verfijnde rooksmaak waar onze zalm om bekendstaat. Eenmaal aangesneden komt de zijde echt tot leven: dunne plakken, mooi glanzend en heerlijk zacht.

Of je hem cadeau geeft aan een klant, collega of goede relatie, dit is een geschenk dat op tafel komt te staan en waar iedereen graag een stukje van probeert.

Het ambacht

Goede gerookte zalm begint met goede zalm. We selecteren zalm uit de heldere wateren rond de Faeröer-eilanden en nemen vervolgens de tijd voor iedere stap.

Na het fileren wordt de zalm met de hand ingewreven met droog zeezout. Daarna krijgt hij rustig de tijd om te drogen. Dat zorgt voor de juiste structuur en geeft de rook straks de ruimte om mooi in de vis te trekken.

De zalm wordt vervolgens langzaam gerookt op hout. Na het roken krijgt hij opnieuw de tijd om tot rust te komen en verder op smaak te komen.

Het resultaat is een zachte, verfijnde gerookte zalm met een mooie beet, een volle rooksmaak en een lange, elegante afdronk.

Pakketinhoud

  • Een hele zijde van circa 1 kilogram gerookte zalm uit de Faeröer-eilanden
  • Voorgesneden in dunne plakken
  • Luxe kartonnen geschenkdoos, klaar om cadeau te geven
  • Geïsoleerde verpakking voor gekoeld transport

Bewaren en verzenden

De zalm is na verzending circa 14 dagen houdbaar. Bewaar hem gekoeld bij maximaal 4 °C.

De zalm wordt zorgvuldig gekoeld verpakt, zodat hij in optimale conditie aankomt.

Een cadeau voor iedere gelegenheid

Een relatiegeschenk voor de feestdagen, een bedankje voor een klant of gewoon omdat je iemand iets bijzonders wilt geven. Maak het geschenk eventueel compleet met een mooie fles wijn of champagne.

Wil je grotere aantallen bestellen of de geschenken naar meerdere adressen laten versturen? Neem dan contact met ons op via 020 585 71 07 of info@smokehouse.nl.

Frank’s zalm geschenk

Verwen uw klanten, collega’s en relaties met een bijzonder geschenk: ambachtelijk gerookte zalm van de Faeröer-eilanden. Deze hele zijde zalm wordt met de hand gefileerd, droog gezouten en langzaam gerookt op hout, waarna hij voorgesneden wordt in dunne plakken en stijlvol verpakt in een luxe geschenkdoos. Een smaakvol cadeau dat indruk maakt en laat zien dat u aandacht besteedt aan kwaliteit en beleving.

Voor meerdere pakketten of voor het versturen naar verschillende adressen neem contact op met onze klanten service via telefoonnummer 020- 585 71 07 of stuur een mail naar info@smokehouse.nl .

Pakket inhoud

  • Een hele zijde van ca 1 kg  gerookte Faroe Islandzalm. De zalm is gesneden in dunne plakken.
  • Geïsoleerd tempex kistje om de zalm te beschermen en gekoeld te houden.
  • Mooi kartonnen sierdoos

€52.50

30 op voorraad