FRANKSGIVING

Thanksgiving, the Frank’s way.

A table filled with the warmth, aromas and flavors of fall. For Franksgiving, we’re preparing a complete Thanksgiving dinner with everything that makes it special. Juicy smoked turkey, creamy sweet potato purée, roasted fall vegetables, tangy cranberry sauce, crisp green beans and, of course, homemade pumpkin pie.

We do all the preparation for you. All you have to do at home is reheat everything, set the table and enjoy a proper Thanksgiving dinner together.

On the menu

• Smoked Turkey Thigh with Sage Gravy
  Tender, slow-cooked turkey thigh, subtly smoked and served with our homemade sage gravy.
• Cranberry Sauce
  Bright, tangy and lightly sweet. The perfect complement to the smoked turkey and sage gravy.
• Sweet Potato Purée
  Rich, creamy and full of fall flavor, made with sweet potato.
• Roasted Fall Vegetables
  Parsnip, pumpkin, Brussels sprouts and carrots, roasted with onion, garlic and pimentón for a subtle smoky, warming flavor.
• Green Beans with Smoked Almonds
  Crisp green beans with shallots and garlic, finished with our smoked almonds.
• Coleslaw
  Red and white cabbage, carrot, raisins and parsley tossed in a fresh, lightly creamy sweet-and-sour herb dressing.
• Pumpkin Pie
  Homemade American-style pumpkin pie, baked as an individual tartlet with warm seasonal spices. The perfect sweet ending to your Franksgiving.

€49.50 per person

Available for a minimum of 2 people.

Limited availability: Franksgiving is available exclusively on

• Wednesday, November 25
• Thursday, November 26
• Friday, November 27

Please place your order by Sunday, November 22.

Unfortunately, we cannot accept Franksgiving orders after this date.

Tip:

We recommend having your Franksgiving package delivered one day before you plan to serve it. That way, you’ll have plenty of time to reheat everything and get the final touches ready without any stress.

FRANKSGIVING

Thanksgiving, op z’n Frank’s.

Een tafel vol geur, warmte en herfstsmaken. Voor Franksgiving maken we een compleet Thanksgiving-diner met alles wat erbij hoort. Sappige gerookte kalkoen, romige puree, geroosterde herfstgroenten, frisse cranberrysaus, knapperige boontjes en natuurlijk een huisgemaakte pumpkin pie.

Alles wordt door ons bereid. Thuis hoef je het alleen nog op te warmen, de tafel te dekken en samen te genieten.

Op het menu

Gerookte kalkoendij met saliejus
Zacht gegaarde, sappige kalkoendij, subtiel gerookt en geserveerd met onze huisgemaakte saliejus.

Cranberrysaus
Friszuur en licht zoet. De perfecte tegenhanger bij de gerookte kalkoen en saliejus.

Zoete aardappelpuree
Romig, zacht en vol herfst. Een rijke puree van zoete aardappel.

Geroosterde herfstgroenten
Pastinaak, pompoen, spruitjes en wortel, geroosterd met ui, knoflook en pimentón voor een subtiel rokerige, warme smaak.

Haricots verts met gerookte amandelen
Knapperige haricots verts met sjalot en knoflook, afgewerkt met onze gerookte amandelen.

Coleslaw
Rode en witte kool, wortel, rozijnen en peterselie met een frisse, licht romige zoetzure kruidendressing.

Pumpkin Pie
Een huisgemaakte Amerikaanse pumpkin pie, gebakken als een kleine eenpersoons tartelette met warme specerijen. Een feestelijk zoet einde van je Franksgiving.

€49,50 per persoon

Beschikbaar vanaf 2 personen.

Beperkt beschikbaar: Franksgiving is alleen beschikbaar op,

• woensdag 25 november
• donderdag 26 november
• vrijdag 27 november.

Bestel uiterlijk zondag 22 november.
Na deze datum kunnen we helaas geen bestellingen voor het Franksgiving-menu meer aannemen.

Tip: We raden aan om je Franksgiving-pakket één dag voordat je het wilt serveren te laten bezorgen. Zo heb je alle tijd om alles rustig op te warmen en de laatste voorbereidingen te doen.