fbpx

Gerookte gevulde kip

(52 klantbeoordelingen)

€24.50

Onze hele gerookte gevulde kip is sinds jaar en dag al een zeer populair gerecht. Voor bij een feestelijke gelegenheid omdat je iets te vieren hebt of gewoon omdat onze gerookte kip heel erg lekker is. Dit product is een voorbeeld van de rookkunst van Frank’s Smoke House gecombineerd met de passie die wij hebben voor koken. Vulling is gemaakt van couscous, groenten, zuidvruchten en specerijen.

voor 2-3 personen

 

 

Beschikbaarheid: Op voorraad

Gratis verzending in NL boven €60!

De gerookte gevulde kip is sinds jaar en dag al een zeer populair gerecht. Voor bij een feestelijke gelegenheid omdat je iets te vieren hebt of gewoon omdat onze gerookte kip heel erg lekker is. Dit product is een voorbeeld van de rookkunst van Frank’s Smoke House gecombineerd met de passie die wij hebben voor koken.

Bereiding gevulde kip

Aan de bereiding van onze gerookte gevulde kip gaat heel wat tijd vooraf. De kip wordt namelijk een hele nacht  gepekeld, wat gunstig is voor de conservering en sappigheid van de kip. De volgende dag wordt de kip goed afgespoeld en voorzien van een heerlijke vulling van couscous, gedroogde abrikozen, rozijnen, maïs, tomaten, bleekselderij, olijfolie, uien en kruiden. Daarna wordt de kip gemarineerd met een kruidenmengsel van rozemarijn, salie en knoflook. De gevulde kip wordt vervolgens 10 uur lang langzaam gerookt totdat deze perfect gaar is, zowel van buiten als van binnen. Thuis genieten van een overheerlijke gerookte kip.

Geniet thuis van deze overheerlijke maaltijd door de gerookte kip te wikkelen in aluminiumfolie en te leggen met de borst omlaag in een  ovenschaal 75 minuten op te warmen bij een oven temperatuur van 165 graden Celsius.  Op deze manier is de gevulde kip door en door goed warm. Gewenst kerntemperatuur is 70 C.

Een andere optie is om de kip eerst in zijn vacuüm verpakking een uur in water van 80 graden Celsius te verwarmen en dan nog een half uurtje in de oven af te bakken.

Maak het gerecht af door verse gekookte of gestoomde groente zoals sperziebonen, broccoli, of spruitjes ernaast te serveren. Ratatouille past ook goed bij de gerookte kip. Tijd om te genieten van je versbereide maaltijd. De gevulde kip van Frank’s Smoke House is voldoende voor  2-3 personen. Let op, dit smaakvolle gerecht bevat gluten en selderij.

Kies bewust voor smaak

De kip is een Franse Label Rouge scharrelkip met veel smaak. De Label Rouge keurmerk betekend dat de kip vrijuitloop gegroeid in een ruime omgeving, waar ze naar hartenlust kan rondlopen. Dagelijks krijg de kip gezonde voeding die voor 100% plantaardig is en voor 70% bestaat uit graan. De kip kan langzaam opgroeien bij een normaal dag- en nachtritme en krijgt tevens geen onnodige medicijnen toegediend. Dit resulteert in een vitale, sterke en gezonde kip en dat proef je gelijk.

Een kip staat garant voor smaak en wel een verantwoorde smaak omdat:
1. Het een heerlijke Franse Label Rouge vrijuitloopkip is.
2. De kippen scharrelen rond in een overdekte vrij uitloop gebied.
3. Volle smaak dankzij een beter leven en een ambachtelijke bereiding.

Kippen zijn van het langzaam groeiend ras de Hubbard. Dit ras is een kruising tussen een bruine hen en een witte haan en hebben sterke genen.

De kip weegt  1200-1400 gram– Genoeg voor 2-3 personen

52 beoordelingen voor Gerookte gevulde kip

  1. Anja P. –

    Mals en licht rokerige smaak met heerlijke vulling

  2. Gerard den Bok –

  3. Anoniem –

  4. `p –

    met die enorme rookkip voelden we ons middeleeuwers met tussen ons een groot gebraad. twee dagen met 2-en lekker van gegeten, daarna van karkas heerlijke soep, wonderkip?

  5. Anoniem –

  6. Guido van den Berg –

  7. Ben Bos –

    Heerlijk

  8. Carolien –

    Geweldig! Heerlijke kip, mals en smaakvol

  9. Barbara –

    Ontzettend lekker

  10. Arlien Snellen –

  11. Marcel Van Poelgeest –

    Heerlijk Mals lekker van smaak top produkt

  12. Durk –

  13. Luuk –

  14. Yolanda –

    Heel mals en smakelijk, de vulling vond ik niet zo lekker.

  15. paul scholte –

    heerlijke kip en goede gevuld

  16. Corina –

    Superlekker, supermakkelijk!

  17. nicole bruggen-hoegen –

    Een vurrukkuluke kip, mals en goed op te warmen!

  18. Carolien van Dillen –

    Erg makkelijk en lekker!

  19. ineke r. –

    Heerlijk, goed gevuld.

  20. Ellen Croese –

    heerlijk gekruid

  21. Justine Brining –

  22. Marian –

    Helaas was het niet zo’n succes. De gasten meenden dat er ham bij zat, daar smaakte. het ook naar. Ook waren de kippen voor die prijs nogal klein.

  23. Dan Coene –

    Erg lekker!

  24. Tina –

    Erg lekker en viel van het bot, dus goed gaar.

  25. Margriet –

    Beste kip ooit gegeten!

  26. Jolien –

    Zo mals, zo smaakvol, zo ontzettend lekker. Tot de laatste kruimel opgepeuzeld

  27. Jan-Willem Oliedam –

    Beetje droog

  28. ruscha langelaan –

    Ik schrok er wel een beetje van dat ie niet gluten vrij was .
    had ik het niet goed gelezen bij het bestellen?
    nou alleen een beetje kip gegeten geen vulling .
    De gasten vonden het heerlijk.

  29. Jolien van Gulik –

  30. Bianca Robles de medina –

    Heerlijk gewoon

  31. Axel –

  32. Anoniem –

  33. Mjp buree –

    Top

  34. Fransje –

  35. Edward –

  36. Ursula –

    FANTASTISCH, ga het zeker nogmaals bestellen. Zo mals! Heerlijk.

  37. Jomile Schouwstra- Haynes –

  38. Matthijs –

  39. Sandra –

    Wat een verwennerij!

  40. W.G K. –

  41. A.C. –

    Hier mag iets minder zout op wat mij betreft.

  42. Victor Chel –

  43. Anoniem –

  44. Caspar –

    Nog nooit een op deze manier bereide kip gegeten. Wow!!! Wat een smaak!!!

  45. Ron H. –

    Lekkerste kip ooit gegeten

  46. sanderstuijt –

    Dit is een superkip! als je echt iets lekkers wil eten en geen tijd of zin heb om lang in de keuken te staan (en dat komt bij mij niet vaak voor) is dit een wonder van smaak en gemak. Dank Frank!

  47. Pierre-Louis G. –

    Une valeur sure que nous commandons tous les ans depuis 5 ans (poulet fumée et farci a faire rechauffer, c’est excellent)

  48. Julius Maarleveld –

    Goed

  49. Marc –

    De kip had een heerlijke smaak en werd snel geleverd!

  50. Anoniem –

    Heerlijke kip!

  51. Joke Starkenburg –

    Ontzettend lekker. Het enige wat je hoeft te doen is de kip te verwarmen in de oven. Een kind kan de was doen. En wat een heerlijke kip! We hebben gesmuld…

  52. mjspit –

    Een heerlijk feestelijk kippetje, zo op tafel en echt wat bijzonders! Als we de kalkoen niet bestellen, dan is het deze wel 🙂

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Gerelateerde producten

Winkelwagen