fbpx

Gerookte gevulde kip

(44 klantbeoordelingen)

24.50

Onze hele gerookte gevulde kip is sinds jaar en dag al een zeer populair gerecht. Voor bij een feestelijke gelegenheid omdat je iets te vieren hebt of gewoon omdat onze gerookte kip heel erg lekker is. Dit product is een voorbeeld van de rookkunst van Frank’s Smoke House gecombineerd met de passie die wij hebben voor koken. Vulling is gemaakt van couscous, groenten, zuidvruchten en specerijen.

voor 2-3 personen

 

 

Beschikbaarheid: Op voorraad

Gratis verzending in NL boven €60!

De gerookte gevulde kip is sinds jaar en dag al een zeer populair gerecht. Voor bij een feestelijke gelegenheid omdat je iets te vieren hebt of gewoon omdat onze gerookte kip heel erg lekker is. Dit product is een voorbeeld van de rookkunst van Frank’s Smoke House gecombineerd met de passie die wij hebben voor koken.

Bereiding gevulde kip

Aan de bereiding van onze gerookte gevulde kip gaat heel wat tijd vooraf. De kip wordt namelijk een hele nacht in een zoutbad gepekeld, wat gunstig is voor de conservering en sappigheid van de kip. De volgende dag wordt de kip goed afgespoeld en voorzien van een heerlijke vulling van couscous, gedroogde abrikozen, rozijnen, maïs, tomaten, bleekselderij, uien en kruiden. Daarna wordt de kip gemarineerd met een kruidenmengsel van rozemarijn, salie en knoflook. De gevulde kip wordt vervolgens 10 uur lang langzaam gerookt totdat deze perfect gaar is, zowel van buiten als van binnen. Thuis genieten van een overheerlijke gerookte kip.

Geniet thuis van deze overheerlijke maaltijd door de gerookte kip te wikkelen in aluminiumfolie en te leggen in een  ovenschaal 120 minuten op te warmen bij een oven temperatuur van 165 graden Celsius. Keer de kip regelmatig om. Op deze manier is de gevulde kip door en door goed warm.

Een andere optie is om de kip eerst in zijn vacuüm verpakking een uur in water van 80 graden Celsius te verwarmen en dan nog een half uurtje in de oven af te bakken.

Maak het gerecht af door verse gekookte of gestoomde groente ernaast te serveren. Ratatouille past ook goed bij de gerookte kip. Tijd om te genieten van je versbereide maaltijd. De gevulde kip van Frank’s Smoke House is voldoende voor  3-4 personen. Let op, dit smaakvolle gerecht bevat gluten en selderij.

Kies bewust voor smaak

De kip is een Nederlandse scharrelkip met veel smaak. De kip groeit namelijk op in een ruime omgeving, waar ze naar hartenlust kan rondlopen. Dagelijks krijg de kip gezonde voeding die voor 100% plantaardig is en voor 70% bestaat uit graan. De kip kan langzaam opgroeien bij een normaal dag- en nachtritme en krijgt tevens geen onnodige medicijnen toegediend. Dit resulteert in een vitale, sterke en gezonde kip en dat proef je gelijk.

Een kip staat garant voor smaak en wel een verantwoorde smaak omdat:
1. Het een heerlijke Hollandse scharrelkip is.
2. De kippen scharrelen rond in een overdekte vrij uitloop gebied.
3. Volle smaak dankzij een beter leven en een ambachtelijke bereiding.

Kippen zijn van het langzaam groeiend ras de Hubbard. Dit ras is een kruising tussen een bruine hen en een witte haan en hebben sterke genen.

De kip weegt  1200-1400 gram– Genoeg voor 2-3 personen

44 beoordelingen voor Gerookte gevulde kip

  1. Barbara

    Ontzettend lekker

  2. Arlien Snellen

  3. Marcel Van Poelgeest

    Heerlijk Mals lekker van smaak top produkt

  4. Durk

  5. Luuk

  6. Yolanda

    Heel mals en smakelijk, de vulling vond ik niet zo lekker.

  7. paul scholte

    heerlijke kip en goede gevuld

  8. Corina

    Superlekker, supermakkelijk!

  9. nicole bruggen-hoegen

    Een vurrukkuluke kip, mals en goed op te warmen!

  10. Carolien van Dillen

    Erg makkelijk en lekker!

  11. ineke r.

    Heerlijk, goed gevuld.

  12. Ellen Croese

    heerlijk gekruid

  13. Justine Brining

  14. Marian

    Helaas was het niet zo’n succes. De gasten meenden dat er ham bij zat, daar smaakte. het ook naar. Ook waren de kippen voor die prijs nogal klein.

  15. Dan Coene

    Erg lekker!

  16. Tina

    Erg lekker en viel van het bot, dus goed gaar.

  17. Margriet

    Beste kip ooit gegeten!

  18. Jolien

    Zo mals, zo smaakvol, zo ontzettend lekker. Tot de laatste kruimel opgepeuzeld

  19. Jan-Willem Oliedam

    Beetje droog

  20. ruscha langelaan

    Ik schrok er wel een beetje van dat ie niet gluten vrij was .
    had ik het niet goed gelezen bij het bestellen?
    nou alleen een beetje kip gegeten geen vulling .
    De gasten vonden het heerlijk.

  21. Jolien van Gulik

  22. Bianca Robles de medina

    Heerlijk gewoon

  23. Axel

  24. Anoniem

  25. Mjp buree

    Top

  26. Fransje

  27. Edward

  28. Ursula

    FANTASTISCH, ga het zeker nogmaals bestellen. Zo mals! Heerlijk.

  29. Jomile Schouwstra- Haynes

  30. Matthijs

  31. Sandra

    Wat een verwennerij!

  32. W.G K.

  33. A.C.

    Hier mag iets minder zout op wat mij betreft.

  34. Victor Chel

  35. Anoniem

  36. Caspar

    Nog nooit een op deze manier bereide kip gegeten. Wow!!! Wat een smaak!!!

  37. Ron H.

    Lekkerste kip ooit gegeten

  38. sanderstuijt

    Dit is een superkip! als je echt iets lekkers wil eten en geen tijd of zin heb om lang in de keuken te staan (en dat komt bij mij niet vaak voor) is dit een wonder van smaak en gemak. Dank Frank!

  39. Pierre-Louis G.

    Une valeur sure que nous commandons tous les ans depuis 5 ans (poulet fumée et farci a faire rechauffer, c’est excellent)

  40. Julius Maarleveld

    Goed

  41. Marc

    De kip had een heerlijke smaak en werd snel geleverd!

  42. Anoniem

    Heerlijke kip!

  43. Joke Starkenburg

    Ontzettend lekker. Het enige wat je hoeft te doen is de kip te verwarmen in de oven. Een kind kan de was doen. En wat een heerlijke kip! We hebben gesmuld…

  44. mjspit

    Een heerlijk feestelijk kippetje, zo op tafel en echt wat bijzonders! Als we de kalkoen niet bestellen, dan is het deze wel 🙂

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Winkelwagen

Onze excuses

Sorry, we kunnen geen kerstbestellingen meer aannemen via de webshop. Tot en met 24 december kun je nog wel in de winkel terecht voor onze gerookte zalm en alle andere kerstdelicatessen.

Wil je afhalen of laten bezorgen na 28 december, dan is bestellen in de webshop wel mogelijk.