fbpx

Hertenstoofvlees

(2 klantbeoordelingen)

17.80

Langzaam gegaard hertenstoofvlees van wild uit Oostvaarderplassen. Klaar om op te warmen als basis van een heerlijk wild maaltijd.

Bak van ca 475 gram voor 2 personen

Beschikbaarheid: Op voorraad

Gratis verzending in NL boven €60!

Hertenstoofvlees

Een heerlijk kant en klaar basis voor een heerlijk wild maaltijd.

Langzaam gestoofd Nederlandse hertenvlees uit het gebeid rondom de Oostvaardersplassen in Flevoland. Het vlees van de schouder, nek en achterbout van de edelhert wordt met zorg schoongemaakt en in grof stukken geportioneerd. Wij marineren het vlees overnacht in rode wijn met verse kruiden. Vervolgens worden de stukjes vlees iets aangebakken en langzaam gestoofd wild jus gemaakt van hert en fazant, met rode wijn, kruiden en stukjes wortel en knolselderij. Het vlees wordt zacht en de bouillon vol van smaak.

Thuis is het alleen nodig om het hertenstoofvlees in een pan op het vuur of in de oven op te warmen. Lekker met groenten van het seizoen zoals spruitjes, kastanjes en romige aardappelpuree. Een beetje cranberry compote of stoofpeertjes zijn ook lekker bij dit gerecht.

Het hertenstoofvlees wordt als diepvries artikel verkocht. Na het ontdooien gebruiken binnen 5 dagen. Bij thuis bezorgen is het goed mogelijk dat het vlees gedeeltelijk of helemaal ontdooid is. Bewaar het vlees tot vier dagen in de koelkast.

Bak van ca 475 gram stoofvlees, voldoende voor 2 personen

 

2 beoordelingen voor Hertenstoofvlees

  1. Caroline V.

    Heerlijke hertenstoof! Warme, diepe smaken. Perfect voor een diner met familie of vrienden.

  2. Harry M.

Een beoordeling toevoegen
Winkelwagen