De voorgisting van de Grenache en Syrah-druiven geeft deze wijn zijn aromatische karakter met geuren van zeer rijp rood en zwart fruit, dat de wijn zijn rondheid en zachtheid geeft. Zeer aangenaam in combinatie bij verschillende soorten vlees, gegrild, gebakken of gewokt wit vlees en alle soorten vlees van de barbecue. Maar ook bij charcuterie, tapas, gegrild rood vlees en gebraden kip.
Mas de Vessière Rouge heeft een robijnrode kleur met dieppaarse schitteringen in het glas. In de geur is de wijn fris, fruitig en heeft het aroma’s van zwarte bessen, kersen en bramen. In de mond is de wijn knapperig, delicaat, sappig en heeft het fluweelzachte tannines. De wijn is zacht, licht mineraal met een goede intensiteit en een lange afdronk.
De druiven zijn van biologische wijnbouw. Na de oogst vindt de gisting plaats in cementenvaten. Traditionele vinificatie.
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Biologisch |
| Alcoholpercentage | 13 % |
| Herkomstbenaming | IGP Pays d’Oc Rouge |
| Regio | Languedoc |
| Lekker bij | Gegrild, gebakken of gewokt wit vlees en alle soorten vlees van de barbecue. Maar ook bij charcuterie, tapas, gegrild rood vlees en gebraden kip. |
| Smaakprofiel | Knapperig, delicaat, sappig en fluweelzacht. |
| Druivenras | 70 % Carménère, 30 % Grenache Noir |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.