Frank’s vistrio is een proeverij van onze drie populairste gerookte vissoorten. De vis komt uit onze eigen rokerij waar wij jarenlang met grote aandacht voor kwaliteit alleen de beste vis roken. Gerookte zalm, paling en heilbot zijn klassieke delicatessen en maken een feest van elke gelegenheid.
Deze combinatie is perfect voor de bij de borrel om te delen of als voorgerecht. Lekker met mierikswortel en feestelijk met blinis.

Voor 2 personen

Gerookte Faroe island zalm (100 g)
Gerookte Palingfilet (50 g)
Gerookte Heilbot (50 g)

Wijn suggesties: Crémant, Pinot Grigio