Gerookte tonijncarpaccio (Albacore)

22.00 27.50

Artikelnummer: 239 Categorie├źn: , Tags: ,

De Albacore is een van de weinige tonijnsoorten die duurzaam gevangen worden. De vis is licht gerookt, dun gesneden en heeft een prachtige kleur. Lekker op toast, of als traditionele carpaccio met olijfolie, kappertjes, zongedroogde tomaat en rucola. Of met geroosterde rode paprika en olijfolie.

Wissen