fbpx

Wilde zalm kaviaar

(9 klantbeoordelingen)

24.50

Top kwaliteit kaviaar van wilde Alaska Keta zalm

100 gram potje

Beschikbaarheid: Op voorraad

Gratis verzending in NL boven €60!

Kaviaar van wilde Alaska keta zalm. De eitjes van de vrouwelijk keta zalm worden gezien als de aller lekkerste soorten zalmkaviaar. Tijdens de korte vangst seizoen van juni t/m October worden deels van de vangst apart gehouden voor de kaviaar. De buiken van de vissen worden voorzichtig geopend, en de kuitzakken verwijderd.

Er volgt een delicaat zouten proces waar de eitjes worden kort in een pekelbad gelegd voor de conservering. Vervolgens worden de gezouten eitjes afgewogen  in potjes en gesteriliseerd. Is een eeuwige oud techniek die vraagt echt kennis en ervaring om deze top kwaliteit zalmkaviaar te maken.

Top kwaliteit kaviaar van wilde Alaska Keta zalm

100 gram potje

9 beoordelingen voor Wilde zalm kaviaar

  1. Ilko Petrov

    Uitstekend verpakt en best kwaliteit!

  2. paul scholte

    helemaal top combi met de merikswortel en belini

  3. Else Hoog

  4. Els Swaab

  5. Ilko Petrov

    Snel en correct leveren

  6. Sef

  7. Meredith M.

  8. Marianne

  9. Geralda Kerssenberg van der Mast

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Winkelwagen

Onze excuses

Sorry, we kunnen geen kerstbestellingen meer aannemen via de webshop. Tot en met 24 december kun je nog wel in de winkel terecht voor onze gerookte zalm en alle andere kerstdelicatessen.

Wil je afhalen of laten bezorgen na 28 december, dan is bestellen in de webshop wel mogelijk.