Zalm-spinazie quiche, heel

Zalm quiche 

We maken deze zalm quiche met spinazie helemaal in onze eigen keuken, met – door ons – gerookte zalm. Verder zit er in deze quiche met zalm en spinazie ook crème fraîche, eieren, Zwiterse gruyère kaas en dille. Het beslag van de quiche is een speciaal recept. Deze komt namelijk uit de tijd van Frank’s culinaire studies bij Cordon Bleu in 1983 en 1984. We kunnen wel verklappen dat de quiche zalm taartbodem is gemaakt van knapperig bladerdeeg.  

Quiche zalm spinazie serveren 

Deze zalm spinazie quiche is een mooi gerecht te serveren bij de lunch, brunch of als voorgerecht bij het diner. Ook lekker als hartige tussendoortje of als bijgerecht bij het avondeten. 

Quiche gerookte zalm 

Deze quiche gerookte zalm en spinazie is kant-en-klaar. Dat betekent dat je de zalm quiche alleen nog even hoeft op te warmen in de oven. Doe dit zo’n 15 minuten op 180°C. Uit de quiche zalm spinazie kan je 4 royale, of 6 bescheiden porties snijden. . 

Ingrediënten: crème fraîche, zalm, spinazie, eieren, taartbodem (tarwebloem, margarine (palm vet, water, raapzaadolie, zout, emulgator: E471, voedingszuur:E330), water, zout), gruyère kaas, zout, peper, knoflook, dille 

Allergenen: vis, gluten, lactose, eieren 

In de winkel ook per punt verkrijgbaar.