Home -made sage gravy- salie jus gemaakt van dubbel-getrokken gevogelte bouillon. Wij koken de bouillon in met witte wijn en veel groenten, namelijk prei, bleekselderij, wortel, uien en verse kruiden. Nadat de bouillon goed op smaak is wordt het licht gebonden met glutenvrij rijstmeel. Wij voegen dan bossen verse salie toe aan de saus voor het afkoelen. Zo trekt de salie smaak goed door de saus heen.
Saus om warm te serveren bij de kalkoen of andere vlees of wild gerechten
Voor 4-5 personen
Gluten vrij
Bevat bleekselderie
Homemade sage gravy made from poultry stocks. We cook the stocks with white wine and heaps of fresh veggies- leeks, carrots, celery, onions and fresh herbs. Once the stock has reached it’s maximum flavor we thicken it with gluten free rice flour and we infuse it overnight with fresh sage.
Serve the sage gravy warm (heat up in small pan or in the microwave) and serve with turkey or other meats and side dishes.
Serves 4
Gluten free
Contains celery
R Bak –
Joke N. –
Lekkere jus voor erbij
AdaFloor van der Veen-Klop –
Een lekkere jus ,die de smaak van de kalkoen niet nodig had, maar wel verfrisssend werkte.
Anja Paarlberg –
Mag meer smaak hebben
Anoniem –
Simon De waard –
Leah Kerkhoff –
Ging wel
Natascha –
Prima niets van te zeggen
Madeleine P. –
Heerlijke toevoeging bij de kip. Vooral ook op dag 2.
Pim P. –
Jeroen Pietersma –
ANDY DONLAN –
Frank –
Weinig smaak
Pauline –
Jacques Kuyf –
heerlijk
Nicole R. –
Mild flavor to complement any savory side. We prefer our gravy a little thicker, but that is easy to fix by whisking this into a quick roux.
M Hendriks –
Prima en vol smaak
Luuk –
Auke –
Rob Veth –
Weinig van gegeten
paul scholte –
Linda –
Sennis Bossent –
Annabel Lammers –
Anoniem –
Natascha R. –
Lekker voor degene die extra jus wilt om de kalkoen extra sappig te maken.
Bianca –
sonja k. –
Martin Heuvelmans –
Hanna –
Heel mooie jus maar weinig salie kunnen ontdekken
Kitty H. –
Lekker bij de kalkoen
Analu I. –
Heerlijk!
Ellen –
Echt heerlijk bij de kalkoen!
Niels Van Gelder –
Erg lekker.
Hans Teunissen –
Nel V. –
Sharon G. –
Peter P. –
Heb ik niet nodig gehad over de kalkoen
Justine Brining –
Ton van Dam –
gewoon top, zoals we gewend zijn
Els Swaab –
Wilma –
Stephan –
Ruby K. –
Carolien –
Prima communicatie en bestellingsafhandeling
Anoniem –
Andre Kuyt –
Tina –
Duur voor wat het is, wel lekker.
Dani –
Christian –
Ans Grimbergen –
Bijzonder smaakvolle salie jus
R. D. –
Heerlijk!
Frits –
Marloes Janssen –
Manou –
Wiljo Koerhuis –
lekker jus voor over de kalkoen
Roger B. –
Serge L. –
Maakte de kalkoen helemaal af.
Erik B. –
Esteban Padilla –
Roelof –
heerlijk
Ashley M. –
So good! Delicious!
Niko G. –
Matthijs –
Anoniem –
gemiddeld
Caspar –
Heerlijk! Ben sowieso dol op alles met salie en dit was ook echt een toevoeging voor het al heerlijke gerecht. Heb t met kip en rijst gegeten
Peter. S. –
Redelijk
Theo V. –
Anoniem –
Ashley M. –
Excellent! So handy to have this already to go!