Maryland, waar ik vandaan kom, is vermaard om z’n crabcakes. Ik maak ze met blauwe krab, gekruid met Old Bay – een traditionele, beetje pittige seasoning waarvan mijn vader elk jaar een paar blikken opstuurt. De crabcakes wegen tussen 60 en 70 gram en zijn puur krab genot Heerlijk als voorgerecht, bij de lunch of als hartige snack. Chili-mayonaise wordt meegeleverd.
1 per persoon.
Ka G. –
Machiel –
Zoals altijd heerlijk
Guido van den Berg –
Anoniem –
Hans R. E. –
droog en saai.
Durk –
Niels Van Gelder –
Altijd erg goed van smaak.
Ramon –
Henri van Geloven –
Het totale pakket was prima. Wij en onze gasten hebben gesmuld. Topper was de ganzenborst. Vr gr SVangeloven
W.G K. –
Sander Kortenbout –
viel heel erg tegen
Jaime –
Steven –
Just like MD!