Terrine de foie gras de canard

(67 klantbeoordelingen)

18.85

Foie gras de canar, ofwel; eendenlever. De eendenlever van Frank’s Smokehouse komt van de Zuid-Franse boerderij. Hier hebben de dieren een uitstekend leven. Gegarandeerd – Frank is er namelijk zelf gaan kijken.

De terrine is puur en bevat 98% eendenlever en verder een beetje zout en peper. Heel erg lekker als amuse met een glas champagne of om als voorgerecht te serveren.

Een bloc de foie gras de canard weegt ongeveer 100 gram.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Gratis verzending in NL boven €60!

Diervriendelijke foie gras de canard

De eendenlever van Frank’s Smoke House komt van een Zuid-Franse boerderij. Dieren hebben hier een uitstekend leven. Dat kunnen we weten, Frank is er namelijk zelf gaan kijken.

Bij Frank’s maken we de foie gras de canard op z’n puurst: met alleen lever en een beetje peper en zout. Ontzettend lekker, lees de reviews maar. 😉

Hoe serveer je foie gras de canard?

Haal het bloc de foie gras de canard 20 minuten voor het proeven uit de koelkast. Je kunt de eendenlever het beste met een (ganzen)leversnijder in plakjes snijden. Heb je deze niet in huis? Gebruik dan een mes dat je van tevoren in heet water hebt gedompeld.

Over de foie gras de canard

De foie gras de canard is een culinair hoogstandje. Door zijn fijne smaak wordt deze vaak aan het begin van een maaltijd geserveerd. Je kunt de foie gras de canard heerlijk (lauw) serveren op toast. Fijn als amuse met een glas witte wijn als voorgerecht. Wil je het bloc de foie gras de canard graag als hoofdgerecht serveren? Dan kun je de eendenlever het beste in plakjes snijden. Bak deze goudbruin en laat ze opstijven in de pan. Serveer de foie gras de canard vervolgens met bijvoorbeeld gekarameliseerde appelparten. Voeg hier een stroperige saus van pineau, gevogeltebouillon en kaneelstokjes aan toe. Je gasten zullen versteld staan.

Houdbaarheid bloc de foie gras de canard

Een bloc de foie gras de canard is ongeveer 2 weken houdbaar in de koelkast. Na openen kun je deze het beste binnen 3 dagen opeten. Kies je voor invriezen? Dan gelieve niet langer dan 4 maanden te bewaren. Toch liever iets anders proberen dan eendenlever? Denk dan eens aan confit de canard of gerookte eendenborst. Natuurlijk hebben we bij Frank’s Smoke House ook de keuze uit nog veel meer gevogelte.

Gewicht 0.1 kg

67 beoordelingen voor Terrine de foie gras de canard

  1. Peter Schoenmaker

  2. R Bak

    De eendelever was heel goed, zij het dat we een beetje verbaasd waren dat de stukjes geen 100g wogen maar slechts 92g!!

  3. Jo

  4. M Marcelis

  5. Natascha

    Heerlijk. Altijd nog goed geweest 👍

  6. Madeleine P.

    Goddelijk. Echt ultiem genieten. We hebben genoten van de foie gras.

  7. Albrecht

    Heerlijk

  8. Jeroen Pietersma

    Hemels

  9. Ton Vermeule

    Weer perfect

  10. Ton V.

    geweldig lekker de visite had nog nooit zoiets lekkers gegeten

  11. P.E. van der Herberg

  12. Joke Van Der Meulen-de Wijk

  13. Kenneth

  14. Yvonne

    Heerlijk en altijd keurige service

  15. Anoniem

    In een woord heerlijk

  16. Peter Schoenmaker

    Top

  17. Hans R. E.

    Heeeerlijk

  18. Anoniem

  19. Randall

    Vindt het heerlijk

  20. Randall

    Top

  21. Barbara

    Fantastisch zo lekker

  22. Lysbeth V.

    Super lekker, kreeg veel complimenten

  23. Bogdan

  24. Alexander

    Heerlijk romig, perfecte smaak

  25. Jolanda

    erg lekker en super mooi gekoeld aangeleverd; aanrader!

  26. Marianne V.

  27. s D.

    Super Foie Gras en ook heel goed verpakt met verzenden, het is maar goed dat ik niet in de buurt woon, dan zou ik er wekelijks staan 🙂

  28. Annabel Lammers

  29. Natascha R.

    De smaak is uitstekend. Iets teveel vet voor mijzelf eraan maar zeker geslaagd

  30. Geralda Van der Mast Kerssenberg

    De ALLERLEKKERSTE foie gras in Nederland verkrijgbaar !!! Pure topklasse 👌👌 en absoluut 5 sterren waard !! Onze gasten kenden hem niet van jullie en hun commentaar was “de allerlekkerste en beste foie gras die we ooit aten”. Maar dat zegt iedereen die we hiermee verwennen.

  31. Nathalie

    Heel goed no comment

  32. Merlijn Van den Berg

  33. Justine Brining

  34. Stephan

  35. Mark

    Perfect verpakt en zeer goede kwaliteit

  36. ruscha langelaan

  37. Axel

  38. Y.M. Boer-Kocx

  39. Valerie

    Zo lekker ! Mooi portie

  40. Ramon

  41. Adrienn Szerencsi

  42. Adriaan Polderman

  43. Kees Kramer

    Inhoud prima, bezorging beneden peil

  44. Gerard Scheffer

    Foie gras van onberispelijke kwaliteit! Bovendien bezorgd in een thermobox, volledig verpakt in ijspacks. Chapeau!

  45. W.G K.

    Zoals foi gras de canard moet smaken

  46. Petita

    Super aardig dat vanwege mijn foute leveringsdatum, mr. Frank himself de bestelling heeft gebracht.

  47. mirjam ter Beek

    superlekker!

  48. Wim G K.

  49. W.G K.

  50. Mascha van Gool

    Nvt

  51. Karin

    Prachtig supplement bij het gerecht dat ik mijn gasten voorschotelde. Levering vlekkeloos en goed gekoeld.

  52. Peter Schoenmaker

    Bijzonder lekkere foie gras

  53. Peter K.

    Ging in één keer op….

  54. Anita

    Heel erg lekker

  55. Kees Kramer

    Goed

  56. Anita

    Bijzonder lekker (!) en heel fijn te weten dat de beestjes een goed leven hebben…..

  57. Andre Vlugt

  58. Christine Driessen

  59. Anoniem

  60. Evert Broekmans

    Prachtige eenden terrine. Heb hem geserveerd met kleine gemacereerde vijfjes .

  61. Alexander

  62. Yvonne

    Lekker maar erg vet

  63. Edith Lommerse

    Prima

  64. Geralda Kerssenberg van der Mast

  65. Petra

    Ontzettend lekker

  66. Rob Rietveld

    Uitstekende terrine, mooie grote stukken eendenlever.Ik voel me altijd een klein beetje schuldig als ik foie gras bestel maar ik begrijp dat dit bij een verantwoordelijke houder wordt geproduceerd.

  67. Marjan Huisman

    Zooo, dit is lekker. We waanden ons echt in Baskenland waar we vaak komen. Of in Frankrijk. Precies goed geperst en supervers. 1 portie is ruim 100 gram. Dit gaan we zeker weer bestellen.

Een beoordeling toevoegen
Winkelwagen

Let op!

Helaas is het door grote drukte niet meer mogelijk om via onze website een bestelling voor de kerst te plaatsen. U bent van harte welkom in onze echte winkel!