Over bliniāsĀ
Bliniās zijn een traditioneel Oost-Europees gerecht dat steeds populairder wordt. Een blini lijkt op een kruising tussen een poffertje en een eierkoek. Het is gemaakt van een dun beslag en worden warm gegeten, zowel met een hartige als zoete topping. Ā
Blini serveren en combinerenĀ
Een blini lijkt op een kleine pannenkoek. Dat maakt het perfect om te serveren als hoofd-, tussen- en nagerecht. Of natuurlijk bij de borrel!Ā
Met een blini kun je allerlei kanten op: van hartig tot zoet. Het is dus maar net waar je zin in hebt. We zetten onze favoriete combinaties voor je op een rijtje.Ā
Zoete blini
Ga je voor een zoete variant? Dan kan je ervoor kiezen om de blini te beleggen met vers fruit, zoals aardbeien, kiwi of mango. Maak het helemaal af met een laagje chocolade of (poeder)suiker. Een blini met jam is ook een bekende zoete variant.Ā
Hartige bliniĀ
Onze favoriete combinatie is toch wel de blini met gerookte zalm. Vergeet niet om ook een laagje crĆØme fraĆ®che op de blini te smeren. Dat maakt de bliniās helemaal af.
Een andere fantastische combinatie is een blini met gerookte zalm, mierikswortelsaus en een vleugje citroen. Ā
Ken je de combinatie van blini met crĆØme fraĆ®che en kaviaar (of zalmkaviaar) al? Hiermee maak je van een blini een echte delicatesse.Ā
Andere gerookte vissen die ook lekker zijn op een blini, zijn bijvoorbeeld gerookte chinook zalm, gerookte paling en gerookte heilbot.Ā
Wil je helemaal uitpakken? Doe dan eens wat entertainment salade op een blini. Deze salade is gemaakt van krab, gerookte zalm en garnalen. Supermakkelijk te maken en superlekker.Ā
Met ons blini pakket kan je verschillende combinaties een keer proeven. Ook leuk om te geven.Ā Ā
Bliniās kopenĀ
Bliniās kopen? Bij Frankās Smoke House bestel je heel eenvoudig kant-en-klare bliniās. Alleen nog even opwarmen. Dit kan je doen door ze 5 minuten in de oven te doen of doe ze even in de broodrooster. ZoĀ zet jeĀ binnen 10 minuten een heerlijk gerecht op tafel. Ā
Bevat: gluten, eieren en lactoseĀ









Anoniem –
Marry –
Else Hoog –
Annemieke Hirschmann –
Elize Klaver –
Gewoon goed
Cynthia Fleming –
Olga –
Miriam B. –
Perfect bij de entertainment salade.
Marga Bruijn –
niets bijzonders, hoeft ook niet, gewoon een blini
Hans Blom –
Anoniem –
Kenneth –
Marissa A. –
prima blini’s
Machiel –
Top!
Carolien –
Heerlijk
ton h. –
Frederique –
Ik heb ze in de broodrooster gedaan en vervolgens geserveerd met gerookte zalm en mierikswortelsaus. Groot succes!
Aad Kuiper –
Waren te droog, vielen uit elkaar!
Denise Van Brummen –
paul scholte –
gert assink –
Willemijn –
Else Hoog –
Henk P. –
Heel goed.
Ronald –
Carolien –
Helemaal goed
Paulien Ulbrich –
Super lekker
Marloes Janssen –
Julian –
Heerlijk met Frank’s gerookte boter
Anoniem –
Jessica –
Gustave –
Alsof ze uit polen komen
Alessandra –
sven –
prima, niet zoveel ervaring met andere blinis. Zelf nog even opgewarmd in de pan, nog lekkerder. Tip om zulke tips op papier of in de mail toe te voegen?
C M. –
Absoluut aan te bevelen, een beetje opwarmen
Irene –