Een pittig broodje pulled turkey is al jaren favoriet in de winkel, en nu kun je er ook thuis van genieten. We stoven het gerookte kalkoenvlees heel lang met chipotle-peper en olijfolie en brengen het flink op smaak met kruiden en specerijen. Maak er een pistoletje of een tosti mee, met chilimayo of sambal en kaas, als heerlijke lunch of stevig tussendoortje.
Frank’s favoriet ovengerecht met pulled turkey. Leg de pulled turkey in een ovenschaal. Kook kruimige aardappelen met knoflook teentjes, giet de kookwater af en prak tot een puree. Breng op smaak met veel roomboter en geraspte Parmezaanse kaas. Neem een ovenvast schaal en leg de pulled turkey in. Schep de puree over het vlees plaats deze in een oven voorverwarm op 180C totdat het iets bruin is aan de bovenkant. Eet smakelijk!
Ingrediënten: kalkoenvlees, tomaten, uien, chipotle pepers, gerookte paprika poeder, komijn, knoflook, oregano, laurier
verpakking van 500 g
Gluten en lactose vrij
Fransje –
het tonnetje was gebarsten (zie ook de entertainment salade).
Anoniem –
Andre Vlugt –
Jan-Maarten de Jong –
Hugo Levie –
Hayley –