Gerookte gevulde kip

Gewaardeerd 4.76 op 5 gebaseerd op 78 klantbeoordelingen
(78 klantbeoordelingen)

22.95

Onze hele gerookte gevulde kip is sinds jaar en dag al een zeer populair gerecht. Voor bij een feestelijke gelegenheid omdat je iets te vieren hebt of gewoon omdat onze gerookte kip heel erg lekker is. Dit product is een voorbeeld van de rookkunst van Frank’s Smoke House gecombineerd met de passie die wij hebben voor koken. Vulling is gemaakt van couscous, groenten, zuidvruchten en specerijen.

voor 2-4 personen

 

 

Beschikbaarheid: Op voorraad

- +

Gratis verzending boven €150 binnen NL!

De gerookte gevulde kip is sinds jaar en dag al een zeer populair gerecht. Voor bij een feestelijke gelegenheid omdat je iets te vieren hebt of gewoon omdat onze gerookte kip heel erg lekker is. Dit product is een voorbeeld van de rookkunst van Frank’s Smoke House gecombineerd met de passie die wij hebben voor koken.

Bereiding gevulde kip uit de oven

Aan de bereiding van onze gerookte gevulde kip gaat heel wat tijd vooraf. De kip wordt namelijk een hele nacht  gepekeld, wat gunstig is voor de conservering en sappigheid van de kip. De volgende dag wordt de kip goed afgespoeld en voorzien van een heerlijke vulling van couscous, gedroogde abrikozen, rozijnen, maïs, tomaten, bleekselderij, olijfolie, uien en kruiden. Daarna wordt de kip gemarineerd met een kruidenmengsel van rozemarijn, salie en knoflook. De gevulde kip wordt vervolgens gerookt  en sous-vide gekookt totdat deze perfect gaar is, zowel van buiten als van binnen. Thuis genieten van een overheerlijke gerookte kip.

Geniet thuis van deze overheerlijke maaltijd door de gerookte kip te wikkelen in aluminiumfolie en te leggen met de borst omlaag in een  ovenschaal 75 minuten op te warmen bij een oven temperatuur van 165-170 graden Celsius.  Op deze manier is de gevulde kip door en door goed warm. Gewenst kerntemperatuur is 70 C.

Een andere optie is om de kip eerst in zijn vacuüm verpakking een uur in water van 90 graden Celsius te verwarmen en dan nog een half uurtje in de oven af te bakken.

Maak het gerecht af door verse gekookte of gestoomde groente zoals sperziebonen, broccoli, of spruitjes ernaast te serveren. Ratatouille past ook goed bij de gerookte kip. Tijd om te genieten van je versbereide maaltijd. De gevulde kip van Frank’s Smoke House is voldoende voor  2-4 personen. Let op, dit smaakvolle gerecht bevat gluten en selderij.

Kies bewust voor smaak

De kip is een Franse Label Rouge scharrelkip met veel smaak. De Label Rouge keurmerk betekend dat de kip vrijuitloop gegroeid in een ruime omgeving, waar ze naar hartenlust kan rondlopen. Dagelijks krijg de kip gezonde voeding die voor 100% plantaardig is en voor 70% bestaat uit graan. De kip kan langzaam opgroeien bij een normaal dag- en nachtritme en krijgt tevens geen onnodige medicijnen toegediend. Dit resulteert in een vitale, sterke en gezonde kip en dat proef je gelijk.

Een kip staat garant voor smaak en wel een verantwoorde smaak omdat:
1. Het een heerlijke Franse Label Rouge vrijuitloopkip is.
2. De kippen scharrelen rond in een overdekte vrij uitloop gebied.
3. Volle smaak dankzij een beter leven en een ambachtelijke bereiding.

Kippen zijn van het langzaam groeiend ras de Hubbard. Dit ras is een kruising tussen een bruine hen en een witte haan en hebben sterke genen.

De gevulde kip weegt  1700-1900 gram– Genoeg voor 2-4 personen

 

Gevulde kip kopen bij Frank’s Smokehouse

Bestel eenvoudig je gevulde gerookte kip online op onze webshop. Wist je dat we ook een winkel in Amsterdam hebben? Zeker de moeite waard om een keer langs te komen!
Naast ons heerlijke gerookte kip hebben wij ook nog andere soorten vlees in ons assortiment. Bekijk hier ons assortiment gerookt vlees en geniet van al het lekkers wat we hebben.

Gewicht 1.9 kg

78 beoordelingen voor Gerookte gevulde kip

  1. Gewaardeerd 4 uit 5

    frans hanepen

  2. Gewaardeerd 5 uit 5

    Kristi

  3. Gewaardeerd 5 uit 5

    Durk Postma

    Heel lekker

  4. Gewaardeerd 5 uit 5

    Niels K.

    Heerlijk uit de BGE. Sappige malse kip met goede vulling

  5. Gewaardeerd 5 uit 5

    Emmy Kraak

    De kip is een aanrader…..

  6. Gewaardeerd 5 uit 5

    Nathalie

    Heerlijke sappige kip met goede vulling! Laatste 20 minuten de kip onder de gril gezet voor een heerlijk knapperig velletje.

  7. Gewaardeerd 5 uit 5

    Ronald Pieters

  8. Gewaardeerd 5 uit 5

    Anoniem

    Een hele malse en juicy kip. De vulling was heel lekker. Ik had voor 4 personen twee kippen besteld maar één kip was meer dan voldoende geweest. De volgende dag nog een keer genoten.

  9. Gewaardeerd 5 uit 5

    Anoniem

  10. Gewaardeerd 3 uit 5

    Anoniem

    Wij vonden het toch te zout. De couscous vulling vonden we helaas niet veel smaak hebben. Verwarmen in de oven duurde langer dan de bereidingswijze zoals omschreven was.

  11. Gewaardeerd 5 uit 5

    Frank

    Heerlijke gevulde kip. Met de aangegeven bereidingswijze ( wel in braadzak ipv aluminiumfolie) is succes verzekerd :-).

  12. Gewaardeerd 4 uit 5

    Anoniem

    De kip was voortreffelijk maar de vulling was niet onze smaak helaas.

  13. Gewaardeerd 5 uit 5

    Anoniem

    Correcte afhandeling.
    Heerlijke kippen.
    Voldeden geheel aan verwachtingen.

  14. Gewaardeerd 5 uit 5

    Ursula Jansen

    Top! Het was zo heerlijk!! Zo mals! Een aanrader.

  15. Gewaardeerd 5 uit 5

    Cynthia Fleming

  16. Gewaardeerd 5 uit 5

    Carolien

    Geweldig echt smullen deze kip

  17. Gewaardeerd 4 uit 5

    `p van der eijk

    visite zagen ons aan de maaltijd. ze dachten dat we een kalkoen besteld hadden. nee , het was de gevulde kip, zo groot. genoeg voor twee keer voor twee personen.

  18. Gewaardeerd 5 uit 5

    Herma N.

    Blijft een van mijn favorieten
    Bestel regelmatig als ik gasten heb.

  19. Gewaardeerd 4 uit 5

    martien

  20. Gewaardeerd 4 uit 5

    Geoffrey

    Misschien erbij vermelden om de laatste 10 minuten of zo om de folie open te maken. Dan heb je ook een krokante vel erbij…

  21. Gewaardeerd 5 uit 5

    Franka

    Heerlijk! Ik bestel het weer!

  22. Gewaardeerd 5 uit 5

    Patty Flamand

    Super lekker, we hebben gesmuld

  23. Gewaardeerd 4 uit 5

    Henk de Groot

  24. Gewaardeerd 5 uit 5

    Madeleine P.

    Deze krijgt eigenlijk 6 sterren. De gerookte gevulde kip was de ster van de kersttafel! Iedereen, inclusief de kids, willen deze veel terugzien. Echt ontzettend lekker!

  25. Gewaardeerd 5 uit 5

    Jeroen Pietersma

    Boven verwachting

  26. Gewaardeerd 5 uit 5

    Neudorfer001

    Een echte superkip. Goed gerookt met een heerlijke vulling.

  27. Gewaardeerd 5 uit 5

    Anja P.

    Mals en licht rokerige smaak met heerlijke vulling

  28. Gewaardeerd 5 uit 5

    Gerard den Bok

  29. Gewaardeerd 5 uit 5

    Anoniem

  30. Gewaardeerd 4 uit 5

    `p

    met die enorme rookkip voelden we ons middeleeuwers met tussen ons een groot gebraad. twee dagen met 2-en lekker van gegeten, daarna van karkas heerlijke soep, wonderkip?

  31. Gewaardeerd 5 uit 5

    Anoniem

  32. Gewaardeerd 4 uit 5

    Guido van den Berg

  33. Gewaardeerd 5 uit 5

    Ben Bos

    Heerlijk

  34. Gewaardeerd 5 uit 5

    Carolien

    Geweldig! Heerlijke kip, mals en smaakvol

  35. Gewaardeerd 5 uit 5

    Barbara

    Ontzettend lekker

  36. Gewaardeerd 5 uit 5

    Arlien Snellen

  37. Gewaardeerd 5 uit 5

    Marcel Van Poelgeest

    Heerlijk Mals lekker van smaak top produkt

  38. Gewaardeerd 5 uit 5

    Durk

  39. Gewaardeerd 5 uit 5

    Luuk

  40. Gewaardeerd 4 uit 5

    Yolanda

    Heel mals en smakelijk, de vulling vond ik niet zo lekker.

  41. Gewaardeerd 5 uit 5

    paul scholte

    heerlijke kip en goede gevuld

  42. Gewaardeerd 5 uit 5

    Corina

    Superlekker, supermakkelijk!

  43. Gewaardeerd 5 uit 5

    nicole bruggen-hoegen

    Een vurrukkuluke kip, mals en goed op te warmen!

  44. Gewaardeerd 4 uit 5

    Carolien van Dillen

    Erg makkelijk en lekker!

  45. Gewaardeerd 5 uit 5

    ineke r.

    Heerlijk, goed gevuld.

  46. Gewaardeerd 5 uit 5

    Ellen Croese

    heerlijk gekruid

  47. Gewaardeerd 5 uit 5

    Justine Brining

  48. Gewaardeerd 3 uit 5

    Marian

    Helaas was het niet zo’n succes. De gasten meenden dat er ham bij zat, daar smaakte. het ook naar. Ook waren de kippen voor die prijs nogal klein.

  49. Gewaardeerd 5 uit 5

    Dan Coene

    Erg lekker!

  50. Gewaardeerd 5 uit 5

    Tina

    Erg lekker en viel van het bot, dus goed gaar.

  51. Gewaardeerd 5 uit 5

    Margriet

    Beste kip ooit gegeten!

  52. Gewaardeerd 5 uit 5

    Jolien

    Zo mals, zo smaakvol, zo ontzettend lekker. Tot de laatste kruimel opgepeuzeld

  53. Gewaardeerd 4 uit 5

    Jan-Willem Oliedam

    Beetje droog

  54. Gewaardeerd 4 uit 5

    ruscha langelaan

    Ik schrok er wel een beetje van dat ie niet gluten vrij was .
    had ik het niet goed gelezen bij het bestellen?
    nou alleen een beetje kip gegeten geen vulling .
    De gasten vonden het heerlijk.

  55. Gewaardeerd 5 uit 5

    Jolien van Gulik

  56. Gewaardeerd 5 uit 5

    Bianca Robles de medina

    Heerlijk gewoon

  57. Gewaardeerd 5 uit 5

    Axel

  58. Gewaardeerd 5 uit 5

    Anoniem

  59. Gewaardeerd 5 uit 5

    Mjp buree

    Top

  60. Gewaardeerd 4 uit 5

    Fransje

  61. Gewaardeerd 5 uit 5

    Edward

  62. Gewaardeerd 5 uit 5

    Ursula

    FANTASTISCH, ga het zeker nogmaals bestellen. Zo mals! Heerlijk.

  63. Gewaardeerd 5 uit 5

    Jomile Schouwstra- Haynes

  64. Gewaardeerd 5 uit 5

    Matthijs

  65. Gewaardeerd 5 uit 5

    Sandra

    Wat een verwennerij!

  66. Gewaardeerd 5 uit 5

    W.G K.

  67. Gewaardeerd 4 uit 5

    A.C.

    Hier mag iets minder zout op wat mij betreft.

  68. Gewaardeerd 5 uit 5

    Victor Chel

  69. Gewaardeerd 4 uit 5

    Anoniem

  70. Gewaardeerd 5 uit 5

    Caspar

    Nog nooit een op deze manier bereide kip gegeten. Wow!!! Wat een smaak!!!

  71. Gewaardeerd 5 uit 5

    Ron H.

    Lekkerste kip ooit gegeten

  72. Gewaardeerd 5 uit 5

    sanderstuijt

    Dit is een superkip! als je echt iets lekkers wil eten en geen tijd of zin heb om lang in de keuken te staan (en dat komt bij mij niet vaak voor) is dit een wonder van smaak en gemak. Dank Frank!

  73. Gewaardeerd 5 uit 5

    Pierre-Louis G.

    Une valeur sure que nous commandons tous les ans depuis 5 ans (poulet fumée et farci a faire rechauffer, c’est excellent)

  74. Gewaardeerd 5 uit 5

    Julius Maarleveld

    Goed

  75. Gewaardeerd 5 uit 5

    Marc

    De kip had een heerlijke smaak en werd snel geleverd!

  76. Gewaardeerd 5 uit 5

    Anoniem

    Heerlijke kip!

  77. Gewaardeerd 5 uit 5

    Joke Starkenburg

    Ontzettend lekker. Het enige wat je hoeft te doen is de kip te verwarmen in de oven. Een kind kan de was doen. En wat een heerlijke kip! We hebben gesmuld…

  78. Gewaardeerd 5 uit 5

    mjspit

    Een heerlijk feestelijk kippetje, zo op tafel en echt wat bijzonders! Als we de kalkoen niet bestellen, dan is het deze wel 🙂

Een beoordeling toevoegen

Andere suggesties…

Winkelwagen

De basis voor een mooi en verrassende lekker paasbrunch, paaslunch of diner.

Let op!

Helaas is het door grote drukte niet meer mogelijk om via onze website een bestelling voor de kerst te plaatsen. U bent van harte welkom in onze echte winkel!