Licht gepekelde lamsbout, gekruid met tijm en rozemarijn, warm gerookt tot perfect rosé. Botermals en adembenemend lekker. Je kan een hele gerookte lamsbout als warm hoofdgerecht serveren. Wikkel de gerookte lamsbout in aluminiumfolie en leg in een oven voorverwarmd op 180C voor 15 minuten.
Gesneden gerookte lamsbout is lekker op brood, als salade garnituur of als voorgerecht. Super lekker met meegeleverd pruimen-citroen chutney.
Verpakt per 200 gram gesneden plakjes of als hele lamsbout van ca 1 kg.
Hele bout van ca 0,9 kg is voldoende voor 4-6 personen.
Anoniem –
Lamsbout was heerlijk alleen opwarminstructies kloppen niet, in 20 minuten is het vlees niet warm..
Jan-Maarten de Jong –
Smaak was goed, maar vlees was nogal hard. Zat ook geen opwarminstructie bij.
hermann kloff –
Roland Janssen –
Herma Nijhuis –
Evert Broekmans –
Ietwat aan de droge kant maar , zeker als je de vetlaag intact laat een geweldige smaak.
Nog een algemene opmerking : Door een misverstand mijnerzijds was de afleverdatum na Pasen verschoven hetgeen mijn Paas diner in de war zou hebben gestuurd.
Door een ‘ privé-besteller’ van uw kant werd alles toch nog zaterdag voor Pasen afgeleverd. ECHT KLASSE !!