Deze BBQ Rub (met gemalen koffiebonen) is een origineel recept van Frank’s Smoke House en geeft jouw gegrild vlees een ongelofelijk lekkere smaak. Thomas Heyn, de zoon van Frank en chefkok heeft dit recept ontwikkeld en deze kruiden zijn al jarenlang in gebruik voor onze bijzonder lekkere Memphis spareribs.
Smeer een aardig portie van deze BBQ Rub (kruiden mengsel met gemalen koffie) op rauw of voorgegaard vlees en braad dan het vlees af in de oven ,op de houtskoolgril of in de green egg. Je zou nooit meer vlees willen eten zonder deze smakelijk toevoeging.
Toepassen bij het grillen of in de oven braden van vlees. Brisket, spareribs, hammen worden allemaal extra lekker als je de stukken vlees insmeren met deze rub een paar uren voor je begint met garen.
Gemaakt van 11 ingrediënten en bevat o.a. selderij, mosterd en koffiebonen.
Ingrediënten: Bruin bastard suiker, zwarte peper, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, mosterdpoeder, korianderpoeder, cayenne peper, kaneelpoeder, selderijzout, gemalen koffie
Allergeen: selderij, mosterd
Gluten en lactose vrij
Bakje van 150 gram
Sophia –
Geen
Hester –